すすきの・大通で和食、日本酒を楽しむならHOKKAIDO和食七輪ひやまる
090-2812-3292
住所/北海道札幌市中央区南2条西6丁目 ペンシルビル3F
受付時間/ディナー18:00~2:00
北海道には、檜山があることを知っていますか。
道南に位置する檜山地方。実はここ、美味しい食材の宝庫なんです。
でも、この地方は道民であっても、存在すら知らない人もいるほどの田舎町。
「檜山をはじめ、道南にはこんなに旨いが溢れているのに知られていないのはもったいない」
その思いから誕生したのが「HOKKAIDO和食七輪ひやまる」です。
北海道、特に道南産を産地直送で仕入れ、豪快に贅沢に味わう。
「田舎が、うらやましい!」
そう思える旨さが、ここにあります。
すすきの駅、大通駅周辺にある和食料理店HOKKAIDO
当店は北海道の本当の美味しさを広く伝えるべく、
食物の宝庫、檜山のある道南産を中心に食材を仕入れています。
名物「道産地酒のへべれけ豚しゃぶ・蛸しゃぶ」では、
北海道産の地酒をたっぷり注いだなかに、北海道石狩産の豚、
森町上平水産の蛸のどちらかをお召し上がりいただけます。
和の空間を演出した店内には、穏やかな雰囲気があります。
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〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西6丁目ペンシルビル3F
ディナー17:00~2:00
定休日:不定休