こだわり

090-2812-3292
住所/北海道札幌市中央区南2条西6丁目 ペンシルビル3F
受付時間/ディナー18:00~2:00
こだわり
すすきの駅、大通駅周辺にある和食料理店HOKKAIDO 和食七輪ひやまるでは、地元である北海道産の食材、特に道南産を産地直送で仕入れています。
店主が厳選した旬ものを郷土料理や和食料理でおもてなしいたします。
おすすめの一品は、豆腐料理。
店主が豆腐屋を営んでいたこともあり、品質と味わいには強いこだわりがあります。
「鶴の子豆腐」は、大正10年創業、今金町の手作り豆腐。
その濃厚な味わいは、食べるものをみな幸せにします。
北海道には、まだまだ知られていない美味しいお酒がたくさんあります。
和食に欠かすことのできない日本酒は食材同様、地元北海道産のもの。
二世古、高砂、國稀酒造など、北海道にある各酒蔵から少なくとも1本はHOKKAIDO 和食七輪ひやまるへ仕入れています。
あなたの好きな銘柄も、きっと見つかるはずです。
さらに、日本酒ナビゲーターでもある店主があなたにあった日本酒を提案することもできます。日本酒が初めての方も、ぜひご賞味ください。
日本の宝である和食料理を、五感で楽しむことのできる空間があります。
自然を愛する日本の心を写した店内は木材を基調としたあたたかみのある雰囲気に包まれています。
ご家族とのディナーに、仲間との飲み会に、恋人とのデートに、ぜひご利用ください。
おひとり様用の七輪もございますので、おひとり様でもお気軽にお越しください。
すすきの駅、大通り駅が最寄り駅でございます。
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〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西6丁目ペンシルビル3F
ディナー17:00~2:00
定休日:不定休